31 décembre 2005
Foie, foie gras, langue au foie gras, etc...
C'est la saison des dévoration extatiques de foie gras! Almors, bon, je vous livre l'aricle foie de mon livre en cours... Il y est question de la "langue lucullus", fierté de Valenciennes. Le foie gras, dans le Nird est mentionné par Pline dont il faut...