11 août 2006
Rien de plus simple!
Saucisson de Morteau... C'est drôle, mais si je l'aime bien aux lentilles, ou à la purée de pois, je le préfère en sandwich, coupé en rondelle épaisses, dans une demi-baguette avec de la moutarde. C'est comme les sandwiches au petit-salé du boulanger Dupuits, rue Cadet, qui fabrique l'une des meilleures baguettes de Paris...
LEs lentilles? Hé hé, les lentilles...
Hé bien, comme chez Polydor, rue Monsieur le Prince, om se réunissent els patatphysiciens, où allaient Joyce,Picasso, et j'en passe... (voir sur le net)... Les lentilles... en potage, en crème au foie gras! HArmonie subtile du goût, du velouté, parfum et consistance...
Rien de plus simple!
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