Repas tranquille, simple et voilà!
Repas simple ce soir...Hamburger thérachois: Dans une faluche, 200g de viande de boeuf hachée, du maroilles, plein. Et autour, oignons émincés, carottes râpées, tranches de malossols, tomates, salade verte...
La faluche est un pain délicieux (blanc, évidemment, ce n'est pas un machin bourgeois mais un pain vraiment traditionnel dont la forme évoquerait la faluche, le bonnet des étudiants de jadis).
Mon fils s'y retrouve. Voici un gamin qui a subi des choses extrêmement dures. Et qui se tient droit (ça ne l'empêche pas de faire le con!) et sait serrer les dents devant l'adversité, disant "je ne suis pas une victime"... Ce qui est faux, mais tonique! Ce n'est pas le genre Michèle. Il n'est pas encore tout à fait tiré d'affaire, mais quelle belle avancée! Je l'admire!
Le maroilles console bien! C'est vrai qu'il est accro! Tant qu'à avoir des racines, autant les choisir odorantes...
Car le maroilles est un fromage à la présence certaine!
Peut-être, cependant, faut-il éviter d'aller à un rendez-vous galant après sa dégustation... à moins de choisir un ou une partenaire enrhumé (e).