Thé

J4ai trouvé des dattes fraîches sur le marché. Des jaunes, pas des rouges.Mais ça ca quand même pour mettre nonchalamment dans un bol d'oolong ou de pu erh, et se croire dans les bleds les plus reculés de la Chine*.LEs thé fortiches aux arômes marécageux de feuilles mortes et de fruits épanouis, c'est quand même épartant... surtout le oolong du Yunan, qui a une"mâche" un peu perverses, que n'a pas celui de Formose... Un peu astringent (astringent baptiste, bien sûr), un peu sournois, c'est épatant avec une datte peu sucrée qu'on fait tièdir dedans.CA vaut mieux que de dire du mal des gens. Et ça n'empêche pas... Petit moment d'harmonie brutale!