27 novembre 2005
PAupiettes de saint Jacques
Saisosn des coquilels saint Jacques et pétoncles... hé hé... miam!!! Quand j'ai eu le prix Georges Brassens, durant la grande tournée subséquente, j'ai mangé chez LAporte à Biarritz. Et j'ai mangé quoi, entre autres? Des coquilles saint Jacques entourées...