Douceur dînatoire

Repas très belge, ce soir (la frontière est à côté!) : Filet américain, frites, crème aux speculoos à ma façon... Salade, macédpoine... Et gaspacho...bin wi: Autrefois les Espagnols avaient conquis le coin et Ximenes commandait Maubeuge tandis que le chorizo se répandait à Mons comme à Peruwelz (ça c'est pour Filleke! Elle est de "perwé"), à Cousolre, à Bousignies-sur-Roc, à Reugnies... Même à Reugnies? Oui!

Bien évidemment j'ai enseigné à Lucien la différence entre un tartare et un américain (qui, comme son nom l'indique est un tartare belge... je ne sais pas si je me fais bien comprendre, alors je répète: un américain est un tartare belge! Ca y est?) ...je ne parle pas des personnes, mais de viande crue assaisonnée... Et je fais aussi, de temps en temps des tartares! La vie est belle!

Hélas, j'ai oublié de tailler une frite en forme de coeur, ce que fait toujours la mère de mon fils. C'est un peu comme la fève de la galette royale: celui qui la trouve est assuré d'avoir de la chance... La même femme a aussi fait des frites d'une toute autre forme, mais on était qu'à deux... Passons ce passé pas si, pas çà non plus!

Douceur de vivre et poour Lucien, l'étonnement persiste de voir des repas sans qu'on gueule, qu'on s'engueule... ca peut arriver, mais ce n'est pas f'équent ici. Sauf qu'il a falli s'étouffer à cause d'une de mes mauvaises plaisanteries! La frite a failli devenir méchante! C'est la vie! La voisine n'arrête pas de hurler sur son fils qui a l'air de ne faire que des conneries...La chaleur est tombée, on est bien! Je vais fumer ma pipe en regardant le temps passer... Digérer est un bonheur précieux!*

Hier, brochettes d'onglet et de rognons... On se soigne et je fais dans la simplicité parce qu'il fait trop chaud pour travailler, Rogntudju!

Demain midi: potage froid au concombre (ou betterave, avec carvi et aneth?) et poulet au lait de coco (à moins que je ne change d'avis) avec des nouilles sautée, genre asiatique... Le dessert? Le très simplet mais efficace et délicieux fromage blanc à la confiture!

ou alors salade de lentilles, saucisse fumée, gâlette au chocolat, ou haricots verts à l'italienne... On verra bien... Le principal c'est la joie d'être là, la grande présence de nos êtres!

Je dirai même plus: un tartare belge... Un américain, quoi! C'est simple, non?

Aimez-vous les caramels mous?

Zatsolpholqus