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orlando de rudder
orlando de rudder
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10 mai 2008

Hé oui, sashimi!

Pour le sashimi de boeuf ou de cheval, j'emploi de bas morceaux! Crus, ils sont tendres et beaucoup plus goûteux! Gite à la noix et autres trucs pour le burguignon, en parant avec soin...
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Commentaires
L
il va me falloir quitter ce blog, car la faim me tiraille méchament et parler ainsi de viande rouge, hum!... ça doit effectivement être génial et je n'ai jamais essayé avec du cheval... à voir! ^^<br /> merci
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