Saucisse ardennaise!

LE mystère de la saucisse ardennaise reste entier! Voilà un truc qu'on sert avec la bière. LA consistance est.. ferme: en la mordant, on y laisse trois ou quatre dents. De plus, on a l'impression de mâcher les chaussures de marche d'un facteur rural à la retraite. Ca doit d'ailleurs avoir le même goût. C'est fumé comme un haut-fourneau, en beaucoup moins moelleux. C'est pur porc (mais la maman truie, cette cochonne, a dû fauter avec un vieux pneu) . ET pourtant, on en redemande. Bref, j'adore ça... MAis c'est un sport complet pour les mâchoires! Est-ce pour ça que Rimbaud avait la dent dure?