resto ch'ti!

Cela manque parfois dans le Nord: un restaurant présentant des recettes du cru. Certes, le couscous est devenu le plat national, la pizza le suivant de près. Ce n'est pas toujours dommage, même si l'on en trouve d'épouvantables. Mais enfin... Toutefois, comme l'écrivait Marcel Allain, et néanmoins ,selon le mot fétiche de Pierre Souvestre, on se ressourcera au Restaurant du Prieuré, rue du 145e. R.I. à Maubeuge: carbonnade, potje vleesch sont au rendez-vous et ce n'est pas triste... Récemment ouvert, ce restaurant propose, de plus des prix raisonnables. Et pour en evenir à l'exotisme le plus familier, pourquoi pas un thé à la menthe et une chicha au "Nomade", non loin de là? Lieux de calme, oasis... Maubeuge vaut le coup d'être vécue!