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31 août 2010

Electro ménager:le bonheur vivace!

Lenteur tranquille. Pp le moqueur, sur son blog, nous parle, aujourd'hui, sur son blog, de râper des carottes à l'antique râpe. Certes, c'est parfois un plaisir de lenteur tranquille qu'il ne faut pas négliger. et si, comme je l'ai écrit, j'aime pétrir...

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29 août 2010

Sandwich au corned beef

Parmi mes recttes de chouctoute, j'ai oubmié la plus américaine, e,nfin, Uhéssateuse... Sanwich au corned-beef sur lit de choucroute, parpika, picallili moutarde ou raifort, le tout bien chaud, pain bis bien grillé.... Le corned-beef, l'antique boeuf...

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23 août 2010

Choucroutes

Ce soir, petite choucroute légère avec des petites saucisses de Nurenberg, bien muscadée que je ne trouve qu'en hard discount: il serait temps qu'on sache qu'on y vend des merveilles! La choucroute est un légume léger, riche en vitamine c. Fort digeste...

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13 août 2010

Ch'ti burger et bricks au maroilles!

Le ch'ti burger demande de l'appétit (faluche, fondue d'oignons et de poireaux, 150 g de boeuf haché, maroilles).Mais on peut célébrer le nord sa renaissance tranquille, grâce à l'immigration rénovatrice, en préparant des bricks au maroilles...Avec des...

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26 juillet 2010

Recette des madeleines aux épinards, republication.

Recette des madeleines aux épinards. Il y a des souffrances intimes qu’on ne peut régler tout seul des prises de conscience difficiles qui demandent de l’aide ,un psy, quelque chose, quelqu’un… Mais il y a aussi de petites choses simples qui peuvent aider...

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26 juillet 2010

Goûts etr dégoûts: critique du "j'aime pas ça"! republication

Manger un plat, un gâteau, une friandise n'est pas seulement une expérience gustative. Ca fait penser à "autre chose"... Et cet "autre chose", quel qu'il soit, m'intéresse! Voici donc: Mon père était chroniqueur gastronomique. On ne se rend pas compte...

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30 juin 2010

Talmouses

C'est curieux: même le TLF déclare que les talmouses sont faites avec une pâte feuilletée... C'est un pratique récente, car le nom de cette préparation qui vient de l'arabe, date du Moyen Age. Et l'invention de la pâte feuilletée (par Le Lorrain, grand...

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29 juin 2010

Offense dégueulasse aux jeunes gens

On me demande de republier ce qui suit. alors voilà: Alerte! Alerte! aux armes (oui! il v peut-être falloir en venir là si la saloperie ignoble des fachos dans l'âme, des totalitaires nutritionnels continue! Ils sont dangereux! Légitime défense!);Voilà...

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29 juin 2010

Haro sur le Nutella! Révoltons-nous!

Le saviez-vous? La saloperie bécassonne des jeanfoutres nutritionnels a encore frappé! Y en a marre de l'intégrisme diététique et il convient de ne pas sous-estimer la monstruosité de l'idéologie diétético-correcte, qui se relie souvent à l'écolo-biomanie...

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28 juin 2010

Lentilles farcies

Jadis... Je ne sais pas pourquoi, mais je repense et me ramentois cette vieille blague de charcutier. J'ai du l'entendre il y a fort longtemps, pour la première fois au Marché d'Aligre vers 1960 quand j'accompagnais mon gre=an-père dans ses courses. Et...

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