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orlando de rudder
orlando de rudder
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6 octobre 2009

Miam!

Il fait froid. Ce soir, montbéliard (cuite non percée, évidemment!) purée de pois cassés (qui n'est pas une Saint-Germain, laquelle demande des pois frais) suivi, pour équilibrer d'un gâteau de riz au chocolat et crème anglaise!

- Un peu de herve entre les deux?

- Pourquoi pas?

Le riz, après les légumes secs, haricots, etc, sert à éviter une vie intérieure trop intense...

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Commentaires
O
Bin oui! crème, ail et, quelques feuilles de laitue ou d'épinard.<br /> Canelle, bien sûr, fleur d'oranger, tout ça!
P
sur le riz au lait, comme font les turcs, une bonne trace de cannelle !
P
Dans la purée de pois cassés, dite chez nous "chi-chi verte", autant par ceux qui l'adorent et dont nous sommes mon ami et moi, que par ceux qui la détestent, mettez-vous de la crème fraiche, et de l'ail, ou non ? Personnellement, oui !
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