Délice boréal...

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8 avril 2009

Ca fait ch'ti, d'accord... mais le magret de canard s'accompagne fort bien de betteraves sautées aux lardons.

- Avec des oignons?

-Oui!

-Et de l'ail?

-Oui!

- Et de la moutarde de Gand?

-Bien sûr!!!

En général c'est l"un de mes accompagnements privilégiés pour les saucisses fumées, Montbéliard par exemple. Ou les Kasslers...

Posté par ruru à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Boycottons lesjeux olympiques,qu'y disaient!

Henri Meschonnic

Commentaires

P

PPle Moqueur

08/04/2009 22:37

De la betterave rouge, cuite ? celle qu'on mange sensément en salade, après avoir égorgé le sachet dans l'évier parce que ça tache, cette vacherie ?